On parle de nous

 

 


Article de presse : Les Cantons-de-l’Est dans son assiette


Article de presse
Les Cantons-de-l’Est dans son assiette
VOIR.CA/Laurie Richard, 30 juin 2015
Habiter sur une ferme


Article de presse
Habiter sur une ferme
JOURNAL DE QUÉBEC/Nadia Bergeron, 21 mars 2015
Radio-Canada - Bien dans son assiette


Reportage télé
Un élevage de cochons à l'ancienne à Compton
RADIO-CANADA dans le cadre de l’émission Le Téléjournal, 22 septembre 2014


Le Soleil - Jean Soulard - Un cochon pas comme les autres


Article de presse
Les nombreuses saveurs d’un marché des Cantons-de-l’Est
LE DEVOIR, 24 août 2014
Le Soleil - Jean Soulard - Un cochon pas comme les autres


Article de presse
Marché de soir de Compton : « C’est la faute à Mollé! »
LA TRIBUNE, 15 août 2014
Radio-Canada - Bien dans son assiette


Reportage télé
Le marché public de Compton
RADIO-CANADA dans le cadre de l’émission Le Téléjournal, 24 juillet 2014


Radio-Canada - Bien dans son assiette


Entrevue radio
Des cochons dehors et heureux, avec Lionel Levac
RADIO-CANADA dans le cadre de l’émission Bien dans son assiette, 16 juillet 2014


Recette de Jean Soulard


Recette
Des côtes de porc pas ordinaires
LE SOLEIL dans le cadre des chroniques Simplement Soulard, 5 juillet 2014


Le Soleil - Jean Soulard - Un cochon pas comme les autres


Article de presse
Un cochon pas comme les autres
LE SOLEIL et LA TRIBUNE, 5 juillet 2014
Radio-Canada - Bien dans son assiette


Entrevue radio
Écouter l'entrevue
RADIO-CANADA dans le cadre de l’émission Bien dans son assiette, 27 septembre 2013





Article de presse
La Vallée de la Coaticook : un pari gagnant
LA TRIBUNE, 23 avril 2013 - Cahier spécial: Coaticook et sa région



Article de presse
L’agrotourisme : un pari gagnant
LA TRIBUNE, 23 avril 2013 - Cahier spécial: Coaticook et sa région



Article de presse
L'élevage à l'ancienne conquiert les gourmands
LA TRIBUNE, 23 avril 2013 - Cahier spécial: Coaticook et sa région



Article de presse
Le porc élevé en plein air : meilleur au goût?
LA TERRE DE CHEZ NOUS, 29 août 2012





Entrevue audio
Écouter l'entrevue
RADIO-CANADA dans le cadre de l’émission Estrie Express, 28 septembre 2012





Article de presse
7e édition
CANOE.CA - ART DE VIVRE, 1 octobre 2012





Article de presse
Les gourmets se moquent de la pluie
LA TRIBUNE, 1 octobre 2012





Article de presse
Le 5e Élément: l’envers du décor, sauce locale
JOURNAL MÉTRO,13 juin 2012